Cold Chain

Définition

Cold Chain : Chaîne d'approvisionnement à température contrôlée pour les produits devant être maintenus dans une plage de température spécifique. Les plages de chaîne du froid courantes incluent 2-8 °C (pharmaceutiques), -20 °C (produits biologiques), 15-25 °C (température contrôlée). Dans la logistique à forte contrainte de délai, la chaîne du froid est maintenue via des conteneurs qualifiés équipés d'enregistreurs de température, de matériaux à changement de phase, et — pour les services Hand Carry — le coursier transporte la caisse comme bagage à main pour éviter toute déviation de température.