Cold Chain

Definicja

Łańcuch chłodniczy: łańcuch dostaw o kontrolowanej temperaturze dla produktów wymagających utrzymania w określonym zakresie temperatur. Typowe zakresy łańcucha chłodniczego obejmują 2–8°C (leki), −20°C (produkty biologiczne), 15–25°C (temperatura kontrolowana). W logistyce o krytycznym terminie łańcuch chłodniczy utrzymuje się za pomocą zwalidowanych pojemników termicznych z rejestratorami temperatury, materiałów zmiennofazowych oraz — w usługach Hand Carry — kurier przewozi pojemnik jako bagaż podręczny, aby uniknąć odchyleń temperatury.